Löffelhack: Ingwer schlau schälen mit diesem Trick
Ingwer ist ein wahres Superfood. Die fruchtig scharfe Knolle schmeckt als würzige Zutat für viele winterliche Gerichte wie Suppen und…
Festliche Kompositionen: So gelingen die Raclette-Pfännchen
Lag bei Ihnen ein Raclettegrill unter dem Tannenbaum? Dann hat er ganz bestimmt am Silvesterabend gleich seinen ersten Einsatz. Und…
Festliche Kompositionen: So gelingen die Raclette-Pfännchen
Lag bei Ihnen ein Raclettegrill unter dem Tannenbaum? Dann hat er ganz bestimmt am Silvesterabend gleich seinen ersten Einsatz. Und…
Pizzafertigteige: Oft keimbelastet und meist zu salzhaltig
Teig raus aus der Packung, nach Geschmack belegt und rein in den Ofen – alles paletti mit der Pizza? Längst…
Pizzafertigteige: Oft keimbelastet und meist zu salzhaltig
Teig raus aus der Packung, nach Geschmack belegt und rein in den Ofen – alles paletti mit der Pizza? Längst…
Scharf auf Streetfood-Feeling? So kommt es in Ihre Küche
So ’ne Currywurst, ein paar Pommes oder ein Stück Pizza, wie man sie von der Imbissbude auf die Hand bekommt,…
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So ’ne Currywurst, ein paar Pommes oder ein Stück Pizza, wie man sie von der Imbissbude auf die Hand bekommt,…
Vanilleschoten: Tipps zum Kauf und zum Einsatz in der Küche
Im Supermarkt gibt es Vanille meist in fest verschlossenen Glasröhrchen oder in Pulverform. Wer ganze Vanille-Schoten kauft, sollte darauf achten,…
Vanilleschoten: Tipps zum Kauf und zum Einsatz in der Küche
Im Supermarkt gibt es Vanille meist in fest verschlossenen Glasröhrchen oder in Pulverform. Wer ganze Vanille-Schoten kauft, sollte darauf achten,…
Was ist eigentlich eine Lachsforelle?
Auch wenn ihr rötliches Fleisch vermuten lässt, dass es sich um Lachs handeln muss: Die Lachsforelle ist eine Forelle. Darauf…