Fiese Kristalle auf der Eiscreme? Da hilft ein simpler Trick
Es ist immer gut zu wissen, dass man im Tiefkühler noch eine Box mit Eiscreme hat, wenn einem nach einer…
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Leicht wie der Sommer: Hähnchenspieße mit Wassermelonensalsa
Die beste Anschaffung im vergangenen Jahr war unsere Heißluftfritteuse. Zugegeben, die Geräte sind recht groß, zumal wenn man eine große…
Erdbeeren mit Essig länger haltbar machen
Leuchtend rot, festes Fruchtfleisch, keine Druckstellen – so sehen Erdbeeren im Idealfall frisch nach dem Kauf aus. Und dann schmecken…
Rezept: Kimchi selbst herstellen
Kimchi ist das koreanische Nationalgericht. Das fermentierte Gemüse darf bei keinem Essen fehlen. Foodblogger und Asienkenner Stefan Leistner bereitet es…
Diese Gewürze sind essenziell in der koreanischen Küche
Diese Gewürze und Pasten sind ein Muss für alle, die koreanisch kochen wollen. Sie erzeugen die typischen Geschmacksrichtungen wie scharf,…
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