Bloß nicht naschen! Was so schlimm an rohem Teig ist
Sie naschen gerne rohen Backteig? Oder Sie sind dem Cookie-Dough-Trend erlegen, bei dem roher Keksteig als süße Schleckerspeise gilt? Dann…
Wie lange sind gefärbte Ostereier haltbar?
Damit die Schale von Eiern beim Kochen nicht platzt, wird sie angepiekst. Die Idee dahinter ist einleuchtend: Die Luft, die…
Mit soften Karottenbrötchen startet Ostern schön fluffig
Ob man die Zutat nun als Möhre oder Karotte nennt, das Ergebnis als Brötchen oder Dinner Rolls: Diese fluffigen Teilchen…
Ostereditionen von Süßigkeiten sind nichts für Sparfüchse
Ob Kokos-Mandel-Konfekt, riesige gefüllte Schoko-Eier oder Schokolade in Form von Hasen oder Karotten: Neben den Standardverpackungen springen einem beim Einkauf…
Mit soften Karottenbrötchen startet Ostern schön fluffig
Ob man die Zutat nun als Möhre oder Karotte nennt, das Ergebnis als Brötchen oder Dinner Rolls: Diese fluffigen Teilchen…
Ostereditionen von Süßigkeiten sind nichts für Sparfüchse
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So läuft der Hase: bunter Brunch mit Hefezopf und Osterlamm
«Es gibt vertraute Klassiker, über die sich alle am Tisch freuen und die bei keinem Osterbrunch fehlen dürfen», sagt Agnes…
So läuft der Hase: bunter Brunch mit Hefezopf und Osterlamm
«Es gibt vertraute Klassiker, über die sich alle am Tisch freuen und die bei keinem Osterbrunch fehlen dürfen», sagt Agnes…
Kombucha – ein gesundes Erfrischungsgetränk?
Kombucha besteht aus fermentiertem Tee. Das Getränk soll gesundheitsfördernd sein. Manche Leute sprechen sogar von einem Lebenselixier. Doch wissenschaftlich nachgewiesen…
Schnittlauch mit Küchenschere statt Messer schneiden
Wenn Sie Schnittlauch fein hacken wollen, machen Sie das per Messer? Das halten die meisten so. Doch es gibt eine…