Cremiges Träumchen: Schokoladige Pudding-Oats mit Kaki
Seit circa einem Jahr bereite ich das Frühstück für die großen Hausbewohner immer schon am Abend vor. Ich habe etwa…
Äpfel essen: Warum eine Allergie nicht das Aus bedeutet
Wer gegen Äpfel allergisch ist, kann es einmal vorsichtig mit alten Sorten probieren. Denn einige Allergiker vertragen diese gut. «Alte…
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Kann ich das Kerngehäuse vom Apfel essen?
Ob man das Kerngehäuse vom Apfel überhaupt essen mag, ist eine Frage des Geschmacks. Aber was ist mit der Gesundheit?…
Überreife Bananen: So kann man sie noch lecker verarbeiten
Es dauert nicht lange, dann sind die gerade noch frischen und leuchtend gelben Bananen plötzlich überreif und weich – mit…
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Deftig und doch frisch: Bulgur-Hackbällchen in Tomatensoße
Hackfleischbällchen gekocht in einer würzigen Soße: Solch ein Rezept kennt wohl fast jede Landesküche in irgendeiner Form. In einigen Ländern,…
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Fastenzeit: Diese 5 Tricks helfen beim Durchhalten
Ein Mechanismus, der es leichter macht dranzubleiben, ist in die Fastenzeit quasi schon eingebaut: Der Verzicht ist zeitlich begrenzt, bis…