Eiskalt serviert: Gurken-Joghurt-Suppe
Wenn die Temperaturen auf dem Thermometer nach oben klettern, hilft alles, was erfrischt. Also auch eine Erfrischung von innen. Mein…
Weine aus Südafrika: Das gelbe Rätsel und Pairing-Ideen
Über Südafrikas Weine schwärmt Winzer Tariro Masayiti poetisch: «Wenn wir unseren Wein in Flaschen abfüllen, füllen wir einen Teil unserer…
Weine aus Südafrika: Das gelbe Rätsel und Pairing-Ideen
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Powerfood fürs Festival: Welche Lebensmittel nehme ich mit?
Ohne Snacks kein Durchhalten an langen Festivaltagen: Nüsse eignen sich da besonders gut. «Sie sind kompakt, halten sich auch bei…
Eisbergsalat: Muss ich wirklich jedes Blatt waschen?
So toll ein knackiger Salat als Beilage auch ist – das Waschen des Grünzeugs nervt. Die schlechte Nachricht: Auch wer…
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Ohne Snacks kein Durchhalten an langen Festivaltagen: Nüsse eignen sich da besonders gut. «Sie sind kompakt, halten sich auch bei…
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Erdbeeren mit dem Kuss der Kokosnuss
Nichts schmeckt für mich so sehr nach Kindheit wie eingezuckerte Erdbeeren mit Milch. Mein Papa hat die Erdbeeren angepflanzt und…
Einfach und mit Soße: Crêpes und Erdbeeren kombinieren
Frische Erdbeeren, Erdbeerkuchen, Erdbeersorbet: Die Erdbeersaison läuft. Sie brauchen ein bisschen Abwechslung? Wie wär’s dann mal mit Erdbeersoße? Die kann…