Wie wär’s mit einem Shrub? Was der Essigsirup in Drinks kann
Sirup ins Glas, mit einem sprudelnden Getränk aufgießen – so fix ist ein erfrischender Drink für die Grillparty fertig. Für…
Ikea nimmt Marabou-Schokolade aus dem Sortiment
Marabou-Schokolade und andere Produkte des Konzerns Mondelez verschwinden aus den Schwedenshops von Ikea. Seit einigen Jahren bereits fokussiere sich Ikea…
Inflation verändert den Bio-Handel
Die hohe Inflation in Deutschland ist dabei, den Biohandel in Deutschland tiefgreifend zu verändern. «Es wird weiter Bio gekauft –…
Rezept für Hähnchen-Ciabatta mit Zitronen-Mayo
Die Idee für dieses würzige Hähnchen-Ciabatta stammt aus einem kleinen Lokal in dem wunderschönen Ort Kommetjie an der Westküste Südafrikas.…
Für feines Aroma Zucchini nicht schälen
Sie lassen sich roh oder gekocht essen, mancher grillt oder brät sie, auch mariniert und paniert schmecken Zucchini: Doch schälen…
Gourmet-Restaurant «Überfahrt» ist mit neuem Namen zurück
Neustart für das renommierte Gourmet-Restaurant «Überfahrt» in Rottach-Egern am Tegernsee: Nach der Trennung von dem Star-Koch Christian Jürgens bewirtet das…
Wie sich Maracuja und Passionsfrucht unterscheiden
Beide wachsen in tropischen Gefilden, gelten daher als exotisch und werden gern verwechselt: Maracuja und Passionsfrüchte. Die Verbraucherzentrale Bayern erklärt…
Erhöhte Mineralölwerte in einigen veganen Burgerpatties
Wie schmecken vegane Burgerpatties und was haben sie in sich? Das wollten die Tester der Zeitschrift «Öko-Test» (Ausgabe 7/2023) wissen…
Geschälte Tomaten: «Öko-Test» findet Hormongift in Dosen
Keine Pestizide, kaum Schimmelpilzgifte und kein Hersteller schummelt geschälte Tomaten etwa aus China in die Dose – sie kommen alle…
«Öko-Test»: Viele Sportgetränke enthalten zu wenig Natrium
Zu wenig Natrium, zu viele unnötige Zusätze: Mit Bestnoten geht kein isotonisches Getränk aus der Untersuchung der Zeitschrift «Öko-Test» hervor…