Bourbon ist der lässige Onkel in der Whiskey-Familie
Im Gegensatz zu Scotch und Irish Whiskey hat Bourbon in Deutschland einen eher schweren Stand. Die meisten kennen den amerikanischen…
Grillen: Einheizen geht auch ohne Holzkohle
Wer umweltschonender grillen will, sollte auf Holzkohle verzichten und stattdessen zu alternativen Briketts greifen. Dazu rät die Verbraucherzentrale Berlin. Klimafreundliche…
Essig oder Salz? Gurke ist nicht gleich Gurke
Egal, ob Essiggurken, saure Gurken oder Senfgurken – die Auswahl an eingelegten Gurken ist groß. Aber was unterscheidet die einzelnen…
Der Sommer-Hit: Quark-Grieß-Dessert mit Beeren-Topping
Die Mischung aus Grieß und Quark mit leckerem Beerentopping passt so gut zum Sommer. Ein leckeres Dessert, das gleichzeitig frisch…
Auch Preise für Tiefkühlfisch geraten ins Rutschen
Nach den Preisen für Milch, Sahne und Joghurt geraten auch die Preise für tiefgekühlten Fisch in Deutschland ins Rutschen. Mit Aldi,…
«Gault&Millau» zeichnet Gastro-Frauen aus
Im 40. Jahr seines Erscheinens in Deutschland hat der Restaurantführer «Gault&Millau» zum ersten Mal eine «Köchin des Jahres» prämiert. Auch…
Staatliches Tierhaltungslogo für Fleisch kommt an den Start
Bei Schnitzeln und Steaks im Supermarkt soll sich bald ein genauerer Blick lohnen – auf ein neues schwarz-weißes Logo auf…
Weiter Palmöl statt Sonnenblumenöl in Pommes, Chips und Co.
Als Sonnenblumenöl zu Beginn des Ukraine-Krieges knapp wurde, verwendeten Hersteller von Chips, Cerealien, Pommes Frites, Kroketten und anderen Kartoffelprodukten ersatzweise…
Gilt bei Erdbeeren in der Schale Fest- oder Gewichtspreis?
Die frischen roten Erdbeeren in den 500-g-Schalen lachen einen regelrecht an. Hat man sich verführen lassen und will sie bezahlen,…
Zum Grillen ausgewiesene Plätze nutzen
Ob und wo außerhalb des eigenen Gartens gegrillt werden darf, ist in Deutschland von Ort zu Ort geregelt. Aber: «Die…