Wie kommt der Alkohol aus Gin, Whisky und Co.?
Neben alkoholfreiem Bier, Wein und Sekt werden auch zunehmend promillefreie Alternativen zu Gin, Wodka, Rum oder Whisky angeboten. «Bei diesen…
WHO: Über Babynahrung wird oft irreführend informiert
Die Weltgesundheitsorganisation WHO wirft Herstellern von Babynahrung «skrupellose Vermarktung» vor, die gezielt Schwangere und junge Mütter verunsichere. Die Hersteller manipulierten…
Wie der Kaiserschmarrn auch herzhaft schmeckt
Manchmal entstehen durch Küchen-Pannen die besten Speisen – wie der Kaiserschmarrn. Folgt man einer der Legenden, soll Österreichs Kaiser Franz…
Test: Bestnoten für Fusilli – aber auch bedenkliche Stoffe
Zuerst die gute Nachricht: In einem aktuellen Lebensmitteltest von Fusilli erhalten fast alle der Produkte Bestnoten, wie die Zeitschrift «Öko-Test»…
Stiftung Warentest prüft Apfelsäfte
Wer qualitativ guten Apfelsaft trinken möchte, muss nicht mehr als einen Euro pro Liter ausgeben. Soll er zudem noch richtig…
Mit Korken-Sammlung für Dämmung sorgen
Wie entsorgen Sie die Naturkorken von leeren Wein- oder Sektflaschen? Im Biomüll, im gelben Sack oder im Restmüll? «Die Korken…
Alnatura ruft gemahlene Erdmandeln zurück
Die Firma Alnatura hat gemahlene Erdmandeln zurückgerufen. Betroffen seien die Mindesthaltbarkeitsdaten 12.02.22, 15.07.22 und 14.09.22, hieß es in dem auf…
Hersteller ruft Camembert Bertrand zurück
Nach dem Fund eines Darmbakteriums in einer Probe ruft der Hersteller Gillot Sas aus Frankreich das Produkt Camembert Bertrand (Camembert…
Prüfer schwenken seit 50 Jahren ehrenamtlich das Glas
Muffig oder fruchtig, animalisch oder angenehm? Die Wein-Prüfer der Regierung von Unterfranken haben in den vergangenen 50 Jahren so viel…
Whisky aus Sachsen nach schottischem Vorbild
Whisky und Sachsen passen schon aus der Geschichte her zusammen. Das meint zumindest der Dresdner Thomas Michalski, der im kommenden…