Kleinere Kirschenernte erwartet
Die deutschen Obstbauern dürften in diesem Sommer weniger Kirschen ernten als im vergangenen Jahr. Die Betriebe gehen von einer gesamten…
Erdbeeren unbelastet von Pflanzenschutzmitteln
Die Erdbeerernte ist in vollem Gange. Die süßen Früchte können nach Angaben des Landesamtes für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) «getrost…
Kartoffel des Jahres ist der «Angeliter Tannenzapfen»
Hörnchenartige Form, festkochend und mit hellem Fruchtfleisch – die Kartoffel des Jahres ist der «Angeliter Tannenzapfen». Dies gab der Arbeitskreis…
Hohe Preise für Fisch zu Ostern
Angesichts knapper Bestände an Karpfen, Forellen und Aalen müssen die Verbraucher zu Ostern mit relativ hohen Preisen rechnen. Es sei…
Weltweit gibt es über 150 Grünkohl-Sorten
Grünkohl ist nicht nur eine norddeutsche Spezialität – es gibt weltweit eine große Vielfalt an Grünkohlsorten. Das sagte Professor Dirk…
Große Gemüse-Ernte im vergangenen Jahr – Mehr Öko-Anbau
Deutschlands Gemüsebauern haben im vergangenen Jahr wegen der günstigen Witterung eine überdurchschnittliche Ernte eingefahren. 4,3 Millionen Tonnen Gemüse bedeuteten ein…